Bahan-Bahannya (untuk makan 2orang)
ayam 3-5 ketul saiz sederhana
setengah labu bawang besar dihiris
2-3 ulas bawang merah kecil dihiris
1 inchi halia dihiris
5-10 ulas bawang putih (ikut citarasa) dihiris
kicap masin/manis
sos tiram
Cara penyediaan
basuh ayam dan potong kecil (jangan kecil sngat plak)
lumurkan ayam dengan garam dan kunyit, goreng sehingga masak. kalo suka ayam garing, goreng lama sikit
angkat ayam tadi dan tumiskan bahan yang dihiris hingga naik bau
masukkan 2-3 sudu sos tiram dan kicap
masukkan ayam digoreng tadi dalam bahan tumisan.
angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment